Culture & traditions

1/ Histoire

1502 : Christophe Colomb découvre l'Ile d'Uvita au large de Limon
1519 : Arrivée des premiers colons espagnols dans le golfe de Nicoya
1737 : Fondation de San José
1821 : Le Costa Rica devient une république indépendante.
1824 : La région Nicoya - Guanacaste se sépare du Nicaragua et rejoint le Costa Rica
1940 : Le Costa Rica déclare la guerre à l'Allemagne
1963 : Eruption du volcan Irazu qui va durer 2 ans
1987 : Oscar Arias reçoit le prix Nobel de la paix
2006 : Oscar Arias est élu président de la République
2018 : Carlos Alvarado est élu président de la République (Parti d'Action Citoyenne – social démocrate)

2/ Personnages célèbres

Juan SANTAMARIA : Héros national qui s'est illustré lors de la bataille de Rivas au Nicaragua.
Carmen LYRA : Ecrivain, politicienne, professeur de littérature.
Claudia POLL AHRENS : Nageuse médaillée 3 fois aux Jeux Olympiques.
Franklin CHANG DIAZ : Astronaute.
Oscar ARIAS SANCHEZ : Economiste, politicien, prix Nobel de la paix, puis président de la République

3/ A voir avant de partir

El cielo rojo, de Miguel Alejandro Gomez (2008)
« Berny et Nestor sont tout juste diplômés et n'ont pas d'idées précises sur leur avenir professionnel.  Incertains quant aux possibilités qu'offre le Costa Rica, les garçons décident de se concentrer sur une réalité plus accessible : trouver des filles, sortir et profiter pleinement des fêtes de fin d'année. Cependant, au fil des jours, divers événements vont compliquer leur existence ».
Source : www.fr.fulltv.tv

El regreso, de Hernan Jimenez (2011)
« Après une décennie à l'étranger, Antonio retourne au Costa Rica pour une courte visite. Impossible de fuir, comme d'habitude, il est confronté à tout ce contre quoi il a désespérément lutté dans le passé: une famille brisée, un père malade, un pays violent et des amis perdus».
Source : www.senscritique.com  

4/ A lire avant de partir ou à mettre dans sa valise

Oro, de Cizia Zykë, 1985
« Cizia Zykë est un personnage peu commun, aventurier des temps moderne, hors la loi notoire, toute sa vie n’a été que aventure, galère, argent et excès.
Oro est le premier roman d’une trilogie autobiographique de Cizia Zykë qui raconte son passage au Costa Rica pour tenter de trouver de l’or dans la péninsule d’Osa et plus exactement dans le Corcovado, qui est maintenant un parc national. »
Source : www.costarica.fr

Le monde des cîmes, de Mark Moffett, 1995
« Exploration de la canopée tropicale. Un livre admirable, par son texte et ses illustrations, il rend compte de façon moderne et accessible, de la grande aventure vécue par les biologistes spécialisés dans les canopées tropicales. »
Source : www.cleyet-marrel.com

5/ Fêtes importantes

Janvier

    Palmares – 2 premières semaines de janvier: danses, carnaval, musique
    Alajuelita – semaine du 15 janvier : procession religieuse, défilé de chars tirés par des boeufs
    Santa Cruz – semaine du 15 janvier : bals et corridas

Février

    San Isidro del General – première semaine de février : foire d'exposition d'élevage, agricole et industrielle, corridas traditionnelles et expositions florales
    Fête des Petits Diables – dernière semaine de février : au sud de San Isidro del General, dan sle village de Boruca de rey Curre, reconstitution de la lutte entre les indiens et l'espagnol (masques, danses, feux d'artifice)
    Carnaval de Puntarenas – dernière semaine de février : une semaine de célébrations et de défilés

Mars

    San José - corridas, rodéos et courses de chevaux
    Escazú – Jour du « Boyero » national – deuxième dimanche de mars : défilé coloré de charrettes, bénédiction des animaux et des récoltes
    Exposition Nationale d’Orchidées – mi-mars
    19 mars - Jour de San José: célébration religieuse dans toutes les municipalités portant ce nom
    Ujarras – mi-mars : procession religieuse depuis Cartago jusqu'à Ujarras

Avril

    Semaine sainte – mars ou avril : grandes processions partout dans le pays
    11 avril - Jour de Juan Santamaría : commémoration du héros national du Costa Rica. Défilés d'étudiants, concerts et danses

Mai

    1er mai - Jour du Travail : défilés dans les rues
    1er mai - Puerto Limón : repas champêtres, danses, jeux de cricket et domino
    15 mai - Escazú – Jour de San Isidro Labrador : célébrations dans tout le pays en l'honneur du St  patron des fermiers : bénédiction d'animaux et des récoltes
    17 mai - Course de la Saint Jean: semi marathon
    29 mai - Jour Corpus Cristi : célébration religieuse

Juin

    29 juin - Célébration du jour de Saint Pierre et Saint Paul

Juillet

    Puntarenas – Jour de la Vierge de la mer – le samedi le plus proche du 16 juillet : défilé d'embarcations de pêche et de yachts décorés devant les plages de Puntarenas et dans le Golfe de Nicoya, concerts, feux d'artifice
    25 juillet - Jour de l’Annexion de Guanacaste : fêtes, danses, corridas, rodéos, concerts
    Alajuela – Festival de la mangue : festival, musique, foire de l'art costaricien

Août

    2 août - Cartago – Célébrations de la Vierge des Anges : processions religieuses
    30 août - San Ramón – Jour de San Ramón : défilés, danses pour célébrer les 30 saints

Septembre

    15 septembre - Jour de l’Indépendance du Costa Rica (et du reste de l’Amérique Centrale) : défilés, danses

Octobre

    9 octobre - San Isidro del General : anniversaire de la fondation de la ville
    12 octobre - Puerto Limón – Carnavals de Limón : danses, défilés, concerts à la façon caribéenne
    12 octobre - Tres Rios de la Union – Jour de la Vierge du Pilier : défilé de chars construits en écorces, grains et soie de maïs
    31 octobre - Cartago – Défilé Mascareros : groupes folkloriques
    Upala – Festival du maïs

Novembre

    2 novembre - Jour des saints défunts
    Vallée Centrale – Concours de récolte de café : musique, danses
    San José – Festival International de Théâtre : représentation de théâtre de rue

Décembre

    Fête des Petits Noirs – semaine du 8 décembre – village indigène de Boruca : rituel aborigène, chars colorés, musique et danses
    8 décembre - Immaculée Conception : feux d'artifice
    12 décembre - Nicoya – Fête de la Yeguita : processions, corridas, concerts et feux d'artifice
    San José (Zapote) – Fêtes populaires – du 25 au 31 décembre : parc de loisirs, corridas
    26 décembre - San José : « tope », défilé de chevaux
    27 décembre - San José – Carnaval : long défilé de chars, musique, danses
    Célébration nationale de la Nativité – commence début décembre

6/ Traditions

Religion : catholiques (69 %), anglicans et protestants (13%), bouddhistes (c'est au Costa Rica qu'ils sont le plus nombreux en Amérique Centrale) juifs et religions indigènes (18%)

Traditions : football, agriculture (banane, café) artisanat (joaillerie, bois)

Cuisine : le gallo pinto (sauté de coq au riz et haricots servis avec des oeufs), bocadillos (amuse-bouches servis en apéritif), ceviche (poissons marinés dans du jus de citron vert), tortillas con natilla (chaussons fourrés trempés dans de la crème).

Boissons : cafecito (café au lait), batidos (jus de fruits frais mélangé à du lait), guaro (alcool de canne à sucre).