Lanzhou
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Passage clef de la route de la soie, la ville de Lanzhou est une ville située non loin du Fleuve Jaune. Le musée provincial du Gansu permet d’en savoir plus sur l’histoire de la route de la soie. Le soir au grand marché de nuit de Hezhenglu, vous pourrez goûter aux spécialités culinaires de Lanzhou, notamment aux lamian (nouilles épicées) et à d'autres spécialités du Xinjiang telles que les brochettes de mouton ou les galettes cuites au feu de bois.
