Ica
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Ica n’est pas une ville très attrayante, mais c’est la porte d’entrée pour voir l’oasis de Huacachina par exemple. Près d’Ica, vous pourrez visiter un vignoble qui produit l’alcool local, le Pisco, et même faire une petite dégustation ! Le Pisco est l’alcool national et reconnu officiellement comme provenant du Pérou. Lors de la visite de cette cave, vous pourrez encore voire une presse de 150 ans et des jarres en terre cuite pour la fermentation. Notez que pour produire 1L de Pisco, il faut 4L de vin.
