Las Terrazas
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Née d’un projet de reforestation, Las Terrazas (terrasses de pin) classée UNESCO est devenue réserve de biosphère. Cette réserve (de la Sierra del Rosario) abrite des structures géologiques et biologiques complexes, avoisinant les vestiges des premières grandes plantations de café. Au programme : visite du Rancho Curujey (mélange de nature et histoire de la réserve), des Ruines du Cafetal Buenavista (fondée par des refugiés français venus d’Haïti), du Jardin La Union (reptiles endémiques de Cuba, plantes tropicales), du Rio San Juan (chutes d’eau, bassins d’eau claire). Possibilité de balade à cheval.
