Vol vers La Havane. Transfert privé chez l'habitant.
Capitale de Cuba, La Havane est une ville très animée. Partez à la découverte de ses différents quartiers : La Habana vieja classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et ses bâtiments coloniaux, le fameux Malecon, le quartier du Centro et sa vie nocturne musicale, et le quartier du Vedado avec ses larges avenues, ses bâtiments néoclassique et art déco qui abritent les ambassades.
Nuit à La Havane.
Libre : visite de la « Habana Vieja »: plaza de armas, cathédrale, maisons coloniales, plaza vieja. Découverte de « La Havane Moderne » : Capitole, place de la révolution, Malecon, Miramar.
Nuit à La Havane.
La Place d’Armes avec la Forteresse de la Réal Fuerza qui défendit la ville contre les invasions dès le XVIème siècle. Le Palais de l’Artisanat, la Place de la Cathédrale où l’on trouve un marché d’artisanat très populaire, la Cathédrale, Le Palacio del Marquès de Arcaos, transformé en poste centrale au XIXème siècle.
La célèbre Bodeguita Del Medio, chère au cœur d’Hémingway.
Visite du Musée de la ville de La Havane, situé dans le superbe cadre baroque de l’ancien Palais des Capitaines Généraux du temps de la colonisation espagnole.
Route pour Viñales. Libre : en chemin arrêt à Soroa (orquideario et le Salto Arco Iris) et à Las Terrazas (UNESCO). Vous pourrez faire une visite panoramique de la vallée de Viñales, passage par le mirador situé à côté de l’hôtel Los Jazmines, découverte de la vallée et de ses beautés.
Nuit à Viñales.
Visite de l'Orquideario de Soroa (jardin des orchidées, découverte de 700 espèces d’orchidées – en fleur de décembre à mars – et 6 000 plantes réparties sur plusieurs serres dont l'arbre sacré cubain : la ceiba). Visite d’une galerie et atelier d'un peintre de la région, et continuation vers le Saut de Soroa (cascade) et les « Baños Romanos » (thermes en pierre).
Journée libre : Visite libre à cheval ou à pied de la vallée de Viñales, classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’ UNESCO, avec ses mogotes (pains de sucre), ses pins élancés, visite d’une plantation de tabac qui vous expliquera le processus de sélection, de séchage des feuilles et de fabrication d'un cigare.
Nuit à Viñales.
Cuba à cheval
Venez découvrir les richesses de la vallée de Viñales à cheval, accompagné d'un guide francophone, afin de vous immerger dans le quotidien des paysans locaux. Parmi les maisons typiques en toits de chaume, vous rencontrez les vegueros, ces cultivateurs de tabac qui vous expliquent la culture de cette précieuse plante et le processus de fabrication des meilleurs cigares au monde. Cette vallée étant très fertile, on y cultive aussi le café et toutes sortes de légumes. Lors de cette balade, vous profitez d'un cadre exceptionnel au milieu des "mogotes", ces montagnes calcaires arrondies très cemblématiques de l'île.
On aime : cet instant de découverte à la fois culturelle et naturelle, en compagnie d'un expert.
Route pour Playa Larga, où vous découvrez la célèbre Baie des Cochons où se situe un paradis pour la plongée sous-marine. Découverte de la petite île de Guama et de la ferme aux crocodiles. Vous pourrez aussi réserver une excursion dans la Cienaga de Zapata pour découvrir l’écosystème du parc marécageux accompagné d'un guide local spécialisé sur la faune et la flore.
Excusion ornitologique à Cuba
Située au coeur du parc national de la Ciénaga de Zapata (classé réserve de la biosphère par l'UNESCO), las Salinas de Brito qui est la plus grande zone humide de la région des Caraïbes, est un écosystème de marais protégé qui abrite une grande diversité d'oiseaux migrateurs et endémiques, dont les flamants roses qui se comptent par milliers pendant la saison de la migration qui va de décembre à février. Le départ de cette excursion se fait depuis Playa Larga.
On aime : le moment de connexion avec la nature lors de l'observation de ces oiseaux côtiers liés aux eaux saumâtres
Libre : excursions dans la Cienaga de Zapata, à la découverte de l'écosystème de ce parc marécageux. Plongée et plage.
Nuit à Playa Larga.
Située dans la province de Matanzas et bordantà l’ouestla Baie des Cochons (Bahia de Cochinos), la Cienaga de Zapata est un écosystème de marais classé réserve de biosphère par l’UNESCO. C’est la plus grande zone humide des Caraïbes (4160km2) et la région est un refuge naturel pour une faune très diversifiée (lamantins, alligators, crocodiles, flamands roses…), et surtout, plus de 200 espèces d’oiseaux dont une vingtaine est endémique(colibris, ibis, perroquets..). La meilleure période pour l’observation est de novembre à avril.
Vous pouvez également pratiquer la pêche à la mouche sportive dans la lagune de Las Salinas ou sur le Rio Hatiguanico (tarpons, bonefishs, robalos, palometas…), réputés pour la qualité de leurs eaux poissonneuses.
Route pour Trinidad. Visite libre de Cienfuegos, du jardin botanique de Cienfuegos et de la ville de Trinidad classée UNESCO, son église, le musée romantique, les rues pavées ou encore la prison transformée en centre culturel.
Nuit à Trinidad.
A 18 km de Cienfuegos en direction de Trinidad, ce jardin botanique s’étend sur plus de 90 hectares. Fondé par un américain en 1901 pour faire des études sur la canne à sucre à l’origine, il a rapidement été transformé en centre d’espèces tropicales et plantes exotiques. Vous y trouverez plus de 2000 espèces dont 23 de bambous, plusieurs types de palmiers (royaux, talipo, banyans, yarey..) et de nombreuses autres espèces végétales.
Journée libre : le matin, prenez un cours de salsa en privatif avec un professeur cubain diplomé.
L'après-midi, découverte de la vallée de Los Ingenios classée UNESCO, des anciennes installations sucrières, de la demeure coloniale de la famille Iznaga, et de la tour Manaca Iznaga. En soirée nous vous conseillons d'aller à la casa de la Trova pour écouter de la salsa et danser avec les cubains avec votre expérience acquise durant la matinée.
Nuit à Trinidad.
Cours de danse à Cuba
Venez découvrir la salsa dans sa diversité avec des professeurs cubains qui s'adaptent à votre niveau. Dans la très belle ville coloniale de Trinidad, laissez-vous guider par des cours de salsa : son, cha-cha-cha, mambo, pilón, comparsa, casino-salsa, rueda...
On aime : apprendre les bases de la salsa pour pouvoir se faire plaisir lors de soirées.
Journée libre : visite du parc de Topes de Collantes dans la Sierra del Escambray. Des sentiers parcourent cette nature extravagante et vous amènent à des grottes, rivières, cascades, et jardins d’orchidées. Nous vous proposons de réserver à l'avance une excursion avec un guide francophone.
Nuit à Trinidad.
Découvrir le parc de Topes de Collantes à Cuba
Topes de Collantes est un parc naturel situé dans les montagnes Escambray, à environ 20 km de la ville de Trinidad, dans la région centrale de Cuba. Il est célèbre pour ses montagnes verdoyantes, ses cascades et ses rivières, ainsi que pour sa faune et sa flore uniques.
Topes de Collantes est accessible en voiture ou en bus depuis Trinidad. La meilleure période pour visiter Topes de Collantes est de novembre à avril, car c'est la saison sèche. Il y a beaucoup d'activités à faire à Topes de Collantes, notamment des randonnées à travers la jungle, des visites de cascades, de grottes et de rivières, ainsi que des excursions pour observer la faune et la flore de la région. Vous pouvez également profiter des sources thermales et des spas naturels pour vous détendre après une journée de randonnée.
Conseils pratiques : Assurez-vous d'apporter des chaussures confortables pour les randonnées, ainsi qu'un insectifuge, de la crème solaire et un chapeau. Il peut faire chaud et humide dans le parc, alors prenez également de l'eau en quantité suffisante pour rester hydraté. Enfin, respectez l'environnement et les animaux sauvages que vous pourriez rencontrer lors de votre visite.
Départ pour Camaguey, libre : visite de Sancti Spiritus en direction de Camaguey.
Nuit chez l’habitant à Camaguey.
Fondé en 1514 par Diego Velazquez, Sancti Spiritus est une jolie ville coloniale avec ses charmantes façades pastelles, ses grilles en fer forgé et ses rues pavées où il fait bon flâner. Vous pourrez y visiter le pont en brique d’aspect médiéval sur la rivière Yayabo, le Théâtre Principal, l’église Mayor del Espiritu Santo (1522) et le musée d’Art Colonial situé dans un édifice du XVIII siècle.
Route pour Santiago. Libre : visite du quartier historique de Santiago (parc Céspedes, place Dolores, place de Marte, cathédrale, calle Heredia, musées…).
Nuit à Santiago.
Le centre historique de Santiago (casco historico) s’articule autour du parque Céspedes. Non loin, vous pourrez visiter la cathédrale de (Nuestra Señora de la Asuncion), la casa de Diego Velasquez (magnifique demeure datant de 1522), la casa du poète José-Maria de Heredia, la casa de la Trova (haut lieu de la salsa), les maisons de Frank Pais et Antonio Maceo, les musées du carnaval, du rhum et de la lutte clandestine, les places Dolores et Marte, la caserne Moncada. Et n’oubliez pas de passer par la « casa de las tradiciones » dans le quartier français de Tivoli.
Libre : visite de la Gran Piedra, chaîne de montagnes de la Sierra Maestra avec ses plantations de café et le Fort San Pedro.
Nuit à Santiago.
Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le castillo de San Pedro de la Roca construit en 1638 raconte dans son musée de la piraterie la bataille navale entre espagnols et américains qui se déroula en 1898. Le point de vue est superbe sur la Sierra Maestra, la côte sauvage de Santiago, et le Cayo Granma.
Route pour Baracoa : Visite libre de la ville de Baracoa, la cathédrale Asuncion qui abrite la croix plantée par Christophe Colomb.
Nuit à Baracoa.
Vous pouvez y visiter la cathédrale de la Asuncion qui abrite la croix plantée (Cruz de la Parra) par Christophe Colomb, le musée municipal installé dans le Fort Matachin et le musée archéologique Cueva del Paraiso.
Journée libre : excursion possible au parc Humboldt, au canyon de Yumuri ou randonnée sur la montagne El Yunque qui domine la ville.
Nuit à Baracoa.
Classé au patrimoine mondial de l’humanité, le « Parque Nacional Alejandro de Humboldt » est situé à 40 km de Baracoa sur la route de Moa. Le parc contient une bonne part de la forêt vierge du pays. Balade d’environ 5 km à travers la forêt pour observer les espèces des plantes à fleurs (1 000 recensées) et de fougères (145 sortes) ainsi que des animaux menacés de disparition tels que le perroquet et le milan bec-en-croc. Continuation vers la cascade El Maja pour un arrêt baignade, ainsi qu’à la plage Maguana. Possibilité de faire une balade en bateau (non nuisible pour les lamantins) sur la baie de Taco pour observer les lamantins dans la mangrove.
Route pour Playa Pesquero.
Nuit à Playa Pesquero en hôtel All Inclusive.
Journée libre pour profiter de la plage, ou faire de la plongée ou du snorkeling sur de nombreux sites magnifiques.
Nuit à Playa Pesquero en hôtel All Inclusive.
Journée libre pour profiter de la plage, ou faire de la plongée ou du snorkeling sur de nombreux sites magnifiques.
Nuit à Playa Pesquero en hôtel All Inclusive.
Route pour Holguin. Libre : visite du parc Calixto Garcia, l’église San Isidoro, le parc des fleurs (Peralta). Si vous avez suffisamment de temps, rendez-vous au mont Loma de la Cruz.
Nuit à Holguin.
Route pour Camaguëy. Libre : centre historique, place San Juan de Dios, cathédrale de la Candelaria.
Nuit à Camagüey.
Route pour Santa Clara. Libre : monuments dédié au Che (train blindée, mausolée et musée de la révolution).
Nuit à Santa Clara.
Route pour La Havane. Restitution de la voiture à La Havane.
Nuit à La Havane.
Matinée libre, transfert et vol retour depuis La Havane.
