Cachoeira
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Située dans la région du « Recôncavo baiano » (région fertile entourée par la Baie des tous les Saints), vous pourrez découvrir la cité historique de Cachoeira, ville coloniale assoupie au bord du Rio Paraguaçu qui naît dans la Chapada Diamantina.
Sur la route, nous vous conseillons de vous arrêter à Santo Amaro, pour découvrir son marché de fruits et légumes, la place de la mairie ainsi que l’église de Notre Dame de la Purification. Ensuite, vous continuerez vers São Felix et Cachoeira, séparés par la rivière Paraguaçu et liés par un pont de fer (auto-ferroviaire) bâti par les Anglais et inauguré par l’empereur D. Pedro II en 1859.
A São Felix, le centre culturel Dannemann abrite une fabrique de cigares ainsi qu’un centre culturel sur l’art moderne.
Cachoeira possède de très beaux édifices coloniaux et des églises datant du XVIIème, la Confrérie de la Boa Morte, une institution dont l’origine remonte à l’époque de l’esclavage et une tradition de sculpteur sur bois.
